سیب‌زمینی نیمه‌آماده با استفاده از روش انجماد سریع (IQF) منجمد می‌شود که این فرآیند به حفظ کامل خواص مواد غذایی محصول کمک می‌کند. مراحل تولید این محصول شامل شستشوی اولیه سیب‌زمینی، پوست‌گیری، شستشوی مجدد، جداسازی و لکه‌گیری است. در ادامه، نشاسته‌گیری انجام می‌شود، زیرا وجود نشاسته زیاد می‌تواند باعث قهوه‌ای شدن سیب‌زمینی در هنگام سرخ شدن شود. سپس سیب‌زمینی توسط دستگاه هیدروکاتر به برش‌های دقیق تبدیل شده، مرتب‌سازی (SORT) شده و به‌صورت جزئی در روغن سرخ می‌شود. بلافاصله پس از آن، وارد دستگاه انجماد سریع (IQF) می‌گردد و در نهایت، بسته‌بندی به‌صورت کاملاً خودکار انجام می‌شود. تمامی مراحل تولید بدون دخالت دست و بدون استفاده از هرگونه مواد نگهدارنده انجام می‌گیرد و محصول نهایی با طعمی مشابه سیب‌زمینی خانگی ارائه می‌شود.

سیب‌زمینی نیمه‌سرخ‌شده منجمد یکی از محصولات محبوب و پراستفاده در صنعت غذایی است. این محصول به‌ویژه در رستوران‌ها، فست‌فودها و همچنین در منازل به‌عنوان یک گزینه سریع و راحت برای تهیه غذا کاربرد گسترده‌ای دارد. فرآیند تولید صنعتی این محصول شامل مراحل دقیق و کنترل‌شده‌ای است که به تولید نهایی محصولی باکیفیت و مطابق با استانداردهای بالا منجر می‌شود.